ZETTI-NUSS-PRALINEN
Tauche ein in die Welt der Pralinenherstellung - mit nur einem Teelöffel, einer kleinen Gabel und
einem simplen Ofenrost kannst du bereits zauberhafte Köstlichkeiten kreieren. Für eine besonders
elegante Form bieten sich Silikon-Pralinenformen an, aber auch ein einfaches Muffin-Förmchen
erfüllt seinen Zweck! Schnapp dir die Zutaten und lass deiner Kreativität freien Lauf! P.S. Auf dem
Foto entdeckst du eine weitere süße Versuchung - die verlockenden Schokotaler!
Zubereitung
ZUBEREITUNG
1. Schokolade grob hacken. Sahne erhitzen und Schokolade sowie Kokosfett darin schmelzen
lassen.
2. Die geschmolzene Mischung in einen hohen Rührbecher geben, abdecken und für etwa 3
Stunden kühl stellen.
3. Nach dem Abkühlen die Masse mit einem Schneebesen aufschlagen.
4. Forme die Masse entweder zwischen den Händen zu Kugeln oder nutze eine Pralinenform.
5. Abschließend die Pralinen nach Belieben in Kakaopulver wälzen oder mit gehackten Nüssen
garnieren.
Zutaten
Zutaten
50
g
Sahne
10
g
Kokosfett
Optional: Espressopulver, getrocknete Früchte, geröstete Nüsse, Kakaopulver
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